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おはようございます。

今年もフランスのグルノーブル産のクルミを買ってきました!

去年、ドイツのクリスマスマーケットで購入したお気に入りの
キノコ型のクルミ割りを
使い、割っては口に入れを繰り返します♪

この「どんぐり」のようなものは殻付きの生のヘーゼルナッツ

同じくキノコのクルミ割りで殻を割って
中身をいただきます♪

ヘーゼルナッツは「世界三大ナッツ」のひとつだそうで
栄養素は体の酸化を防いだり血行促進、健康な肌作り
便秘解消や骨粗しょう症予防などに役立つようですよ。

こちらは「松の実」

先月、ドイツのスーパーマーケットのお野菜売り場で
上のようなパッケージの松ぼっくりを発見!

温かい部屋に置いておくとカサが少しずつ開いてくるので
中の種子を取り出し殻を割ると、おなじみの松の実が出てきました。

3種類のナッツを殻を割ってはポリポリ食べる毎日♪

なにかお料理に使おうかなぁ~なんて思っているうちに
あっという間に食べ終わってしまいそうな予感です。

tomi

 

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Written by

tomi(神奈川在住)

2008年から夫についてベルギー王国ルーヴェンで暮らし、2016年に日本に帰国しました。神奈川県より朝時間をお届けします。

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