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おはようございます。
今年もフランスのグルノーブル産のクルミを買ってきました！
去年、ドイツのクリスマスマーケットで購入したお気に入りの
キノコ型のクルミ割りを使い、割っては口に入れを繰り返します♪
この「どんぐり」のようなものは殻付きの生のヘーゼルナッツ
同じくキノコのクルミ割りで殻を割って
中身をいただきます♪
ヘーゼルナッツは「世界三大ナッツ」のひとつだそうで
栄養素は体の酸化を防いだり血行促進、健康な肌作り
便秘解消や骨粗しょう症予防などに役立つようですよ。
こちらは「松の実」
先月、ドイツのスーパーマーケットのお野菜売り場で
上のようなパッケージの松ぼっくりを発見！
温かい部屋に置いておくとカサが少しずつ開いてくるので
中の種子を取り出し殻を割ると、おなじみの松の実が出てきました。
3種類のナッツを殻を割ってはポリポリ食べる毎日♪
なにかお料理に使おうかなぁ～なんて思っているうちに
あっという間に食べ終わってしまいそうな予感です。
tomi
