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おはようございます。
先週末、お友達と一緒にフィンランドを旅行してきました。
そこで持ち帰ったフィンランドの食材をフィンランドで購入した
食器たちを使用して、なんちゃってフィンランドな朝ごはんを♪
夫と息子たちを送り出してからの2度目の朝ごはん(笑)
イッタラ (iittala)のカステヘルミ(Kastehelmi)シリーズのボウルに
ギリシャヨーグルトとブルーベリーを。
ロールストランド(Rorstrand)のスウェディッシュグレースシリーズの
プレートにシナモンロールを。
(スウェーデンのものですが、フィンランドで購入したので)
アラビア(Arabia)のコラリーorコーラル(Koralli)シリーズの
ティーカップにはムーミンのベリーティーを。
アラビア(ARABIA)のデザートプレートにフィンランドでいうオニギリの
ような存在のカルヤランピーラッカ(Karjalanpiirakka)を。
これはライ麦粉で作った生地でミルク粥を包んでオーブンで焼いたもので
ゆで卵などのトッピングがされているものもあります。
またまた登場のカステヘルミボウル
今回はギリシャヨーグルトにブルーベリー、さらにたっぷりの蜂蜜と
蜂の巣を入れてみたので、カステヘルミボウルのキラキラと蜂蜜のキラキラが
合わさって、余計に素敵に見えます（笑）
食べている間、「このボウルは色違いを買おうかすべて同じ色にするかを迷ったなぁ」とか
「この場所へ行く道中、知り合った人がとても優しかったな♪」
「そういえば蚤の市でこのC&Sに出会ったとき衝撃が走った！」
「お友達がスーパーでID提示(お酒購入時に18歳以上を確かめるため)させられていたなぁ。
若く見えるなんてうらやましい～♪」
「車輪の取れたトランクでよく割れずに持ち帰れたなぁ。」
などなどフィンランド旅行をいろいろと思い出させてくれる旅行後の朝ごはん。
ひそかなわたしの楽しみのひとつです♪
tomi
