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おはようございます。
ポーランドからベルギーに持ち帰った
ポテトパンケーキ（プラツキ）で朝ごはん♪
ポーランドで食べたときはグヤーシュがかかっていましたが
タンドリーチキンを一緒に出してみました。
息子たちも食べるので辛さ控えめのタンドリーチキンですが
プラツキとの相性抜群！
ポーランドから持ち帰ったポーランド食器に載せて
なんちゃってポーランド朝ごはんです（笑）
ちなみに別プレートにのっているのは
こちらもポーランドで購入したカーシャ（蕎麦の実）を
スクランブルエッグの中に入れてみました。
この蕎麦の実、初めて購入しましたが
とってもとっても美味しいのです♪
サラダに入れてプチプチ感を楽しむもよし
ごはんと一緒に炊いてほっくり感を楽しむもよし、
というわけで、我が家では夕飯時にご飯と一緒に炊いてみました。
食物繊維がたくさん入っている蕎麦の実で
身体に良い上に、美味しい！
ベルギーでも購入できないか、スーパーめぐりをしてみます。
tomi
