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パリのヴァンヴ蚤の市の近くには
なんと2014年バゲットコンクール1位のお店と
2013年バゲットコンクール1位のお店があるのです!
パン好きなお友達とわたしは蚤の市に早く着き過ぎたのを
挽回するかのように、2軒ともまわってバゲットを購入♪
さてさて、さっそく食べ比べてみましょう♪
上の段は2013年グランプリ受賞した
Au Paradis du Gourmand(オ・パラディ・デュ・グルマン)
下の段は2014年グランプリ受賞した
Aux Délices du Palais(オーデリスデュパレ)
形も気泡の入り具合も、皮の硬さも、何といっても
全然味が違います!
オ・パラディ・デュ・グルマンの方が全体的に塩っぽい味で
噛めば噛むほど味を感じることが出来、何も塗らなくても十分!
オーデリスデュパレは皮がこれでもかっていうくらいパリッと
硬くて、中のもっちりとの食感の違いが楽しめて
とっても食べ応えがあります。
夫はオ・パラディ・デュ・グルマン派
わたしはオーデリスデュパレ派と好きな方が分かれました。
バゲットの食べ比べをしたあとはマリアンヌカンタンの
「こんぶ」バターを塗って朝食でいただきました♪
2014年バゲットコンクール1位のお店
Aux Délices du Palais(オーデリスデュパレ)
住所:60, boulevard Brune 75014 Paris France
2013年バゲットコンクール1位のお店
Au Paradis du Gourmand(オ・パラディ・デュ・グルマン)
住所: 156 rue Raymond Losserand 75014 Paris France
tomi