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チョコレート王国ベルギーの初サロン・デュ・ショコラ
ベルギー国内外の関連会社が約90社も参加するという大きな祭典
最後の記事はチョコレートの素敵なパッケージなどをいろいろ♪
フランスのパリの老舗ボワシエ(Boissier)
ペルーのアーティストが編んだカラフルな生地が入っている
タブレットチョコレートのパッケージ
いろいろなパッケージと中の板チョコレートを選び
購入することが出来るブースでした*
ベルギーの高級チョコレート、ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)
パステルブルーのパッケージが目をひくフランスの
デュポン・アヴェック・アン・テ(Dupont avec Un thé)
ベルギーアントワープの老舗チョコレート屋さん
デルレイ(DelRey)は鮮やかな黄緑色がはえるパッケージ
ちなみにお土産用に購入したのは
缶に一目ぼれしたボワシエのペタルチョコレート
ペタルとはフランス語で花びらという意味だそうで
7種類(ローズ、ジャスミン、スミレ、ラベンダー、
ベリベーヌに、キャラメルティー、ダークチョコレート)
まるで香水を食べているような感覚!
特にラベンダーがお気に入りです♪
そしてピエールマルコリーニ(PIERRE MARCOLINI)の新商品!
Leuvenから車で20分ほどのところに店舗はあるけれど
試食のチョコレートがあまりに美味しくて思わずお買いあげ♪
甘さ控えめ&ひとつひとつが小さくて上品な作り、
まさに大人のチョコレート!
来年も楽しみです*
tomi