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ルーヴェンのクリスマスマーケットに毎日のように
お散歩がてら行っています*
前々回はクリスマスマーケットが始まる前の様子や始まった時の様子
前回はお気に入りのお店やサンタクロースの家について書きましたが
今回は食べものについてちょこっと。
ここ6年間のルーヴェンのクリスマスマーケットで
ずっと同じ場所で営業しているパンネクックン（パンケーキ）屋さん
窯で焼いたほっこほこのパンネクックンにベルギー産のカソナードをまぶし
クルクルっと巻いて渡してくれます*
普通のパンネクックンと違いフライパンではなく
オーブンで焼くため外側が少しカリッとなっているのですが
中はもっちもちで、絶品！
他のクリスマスマーケットではあまり見かけない
グルグルと長い棒にお肉を巻き付けて焼いたもの。
カレー風味で少々スパイシー、癖になる味です*
Smoutebollen(スマウテボーレン)というベルギーならではのお菓子
このお菓子は揚げドーナッツのようなもので
外側はカリッとしていて中はソフトな感じですが空洞も多いので、
とても軽くペロリと食べることが出来るのです♪
これでもか！！！というくらいたっぷりの粉砂糖を
ふりかけていただくのがポイント♪
７つ入りを購入し、お友達＆息子たちと分けていただいたのですが
揚げたてを入れてもらったので、なかなか口に入れることが出来ず。。。
クリスマスマーケットだけでなく移動遊園地などのイベントでも
出店するこのスマウテボーレンの屋台
ベルギーへ来られたときにこの屋台を見つけられたら
ぜひ食べてみてください♪
tomi
