中国の食材は何かと批判の対象になっているけれど、
ふと朝ごはんで立ち寄ったお店のスープが本当においしかったりすると、
おいしいから仕方ないよね、という気持ちになります。

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ときにはローカルに。
ローカルな場所で、ローカルな朝ご飯を。

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あたたかいスープが冷えた体に染みます。

 

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【中国】美的中国手帖~大きな国の路地裏シャングリラだより [更新終了]

中国・北京在住レポーターから届く朝時間 [更新終了]
Written by

麻友子(中国在住)

(中国・北京滞在中)
住めば都、中国からの朝だより。カラープラクティショナー。China-Color に満ちたレトロモーニング風景をお送りします。

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