日本人の数と比較し、韓国人の方々の数が非常に多い北京。
そんな北京のコリアンタウンの市場へ連れて行ってもらいました。
目的は「おいしいキムチ」。
韓国人の友人が「ここのキムチが一番本場の味に近くて美味しい」と一押しのお店へ。
白菜、きゅうり、大根のキムチはもちろん、明太子やイカのキムチなど種類が豊富。
北京のコリアンタウンでは「キムチの宅配」なんかもあるそう。
そして各家庭に、キムチ専用の冷蔵庫があるもの一般的だそう。
そして韓国の食材の揃うスーパーへ。
韓国冷麺の種類も豊富。
韓国から輸入された牛乳なども。
北京在住の日本人が、少し高くても日本から輸入されたものを買いたがるように、韓国のみなさんもやはり自分の国から輸入されたものを極力使いたいというのが本音のようです。
今日も朝市で活気にあふれた韓国人街の市場より、
おはようございます。
