「食生活を整えたい」と思ったら、まず見直したいのが、毎日の朝ごはんです。

腸にうれしい食材を取り入れて、お腹すっきりな一日を始めませんか♪

今回は、手軽に楽しめる「腸活」朝ごはんレシピを3つご紹介します。

ほっと温まる♪「ジンジャーホットヨーグルト」

スパイスの香りがふわりと立つ「ジンジャーホットヨーグルト」は、冷たいものを控えたい朝にぴったりの一杯です。

ヨーグルトと牛乳を混ぜて600Wで1分加熱し、はちみつ・刻んだアーモンド・おろししょうが・シナモンをトッピングするだけ。

牛乳を加えるのは、温めたときの分離を防ぐため。豆乳でも作れるので、その日の気分で選んでくださいね。

（参考：冷やさずお腹すっきり♪スパイシーな「ジンジャーホットヨーグルト」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）

「ジンジャーホットヨーグルト」レシピを見る

5分で完成！ご飯のお供にも「きのこのレンジなめたけ」

しょうゆとみりんのやさしい味わいがしみた「きのこのレンジなめたけ」は、作り置きしておくと重宝します。

えのきだけとしいたけ、切っただし昆布を調味料と合わせ、600Wで3分加熱するだけ。よく混ぜて粗熱をとり、冷蔵庫で保存します。

不溶性と水溶性、2種類の食物繊維がいっしょにとれるのもうれしいところ。

（参考：5分で簡単！腸活＆免疫力アップ♪「きのこのレンジなめたけ」 by 管理栄養士 maikoさん）

「きのこのレンジなめたけ」レシピを見る

食物繊維たっぷり♪「ごぼうグラタンスープ」

玉ねぎの甘みがしみわたる「ごぼうグラタンスープ」は、朝の冷えた体がほっこり温まるスープです。

レンジで加熱したごぼうと玉ねぎをバターで炒め、コンソメと水で煮込み、チーズトーストをのせるだけ。

皮の部分に栄養が多いので、たわしで洗って皮ごと使うのがおすすめ。仕上げにパセリをふると彩りよく仕上がります。

（参考：食物繊維たっぷり、コク旨ごぼうグラタンスープ♪ by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）

「ごぼうグラタンスープ」レシピを見る

発酵食品で整える！簡単「腸活」朝ごはんレシピ3つ

美容と健康のために意識したいのが、腸内環境を整える食事や生活。中でも、チーズや納豆、味噌など「発酵食品」を毎日の食事に取り入れることは、手軽にできる腸活のひとつです。

…

記事を読む

＊＊＊

発酵食品に食物繊維と、腸が喜ぶ食材はいろいろありますね。

まずは無理なく続けられそうな一品から、毎日の朝ごはんに取り入れてみてくださいね。