毎日のお弁当、せっかくなら「お腹いっぱい食べられた！」と満足してもらえるものを作りたいですよね。
そんな日に頼りになるのが、ガッツリ満足できるお肉のおかず。今回は、料理家 かめ代。さんのアイデアが光る、肉メインのお弁当レシピを3つご紹介します。
朝でも作れる手軽さ♪定番「鶏の照り焼き」
大定番のおいしさがうれしい「鶏の照り焼き」は、白ごはんがどんどん進む満足おかずです。
鶏もも肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、混ぜ合わせたたれをからめるだけ。あっという間に作れるので、忙しい朝にもうれしい一品です。
ごはんの上にちぎった海苔を敷き、その上に照り焼きをのせれば、たれが染みてごはんとの相性もぴったりですよ。
（参考：朝でも作れる手軽さ♪「鶏の照り焼き」と「小松菜の塩昆布レンジ炒め」の2品弁当）
冷めてもやわらか♪「豚しょうが焼き」
ちょっと贅沢感のある「豚しょうが焼き」は、やわらかくボリュームのある一品。
豚肉に片栗粉をまぶして焼き、しょうがのきいた合わせだれをからめるだけ。手軽なのに、しっかり食べごたえのあるおかずになります。
片栗粉でやわらかく仕上げたしょうが焼きは、冷めてもおいしいのがうれしいところ。お弁当の主役にぴったりの満足おかずですよ。
（参考：半分に折るのがコツ！「豚しょうが焼き」「キャベツのごまポン酢」2品弁当）
ボリューム満点◎「すき焼き風ステーキ」
育ち盛りの男子にも喜ばれそうな、食べごたえ満点の「すき焼き風ステーキ」です。
牛こま肉に片栗粉をもみ込んでステーキ状に整え、野菜と一緒に焼いてすき焼き味に仕上げます。
お肉は1人分150gとボリュームたっぷり。お弁当箱の蓋を開けたときに思わず笑顔になりそうな、ご褒美感のあるお弁当です。
（参考：育ち盛りの男子にも◎「すき焼き風ステーキ」「ねぎチーズオムレツ」2品弁当）
スープジャーで熱々！簡単「豚すき焼き」「目玉焼きご飯」2品弁当
朝時間.jp編集部のおすすめ♪
肉が主役のお弁当を、手軽にちょっと贅沢に。焼くだけでおかずになる、黒毛和牛のサイコロステーキをご紹介します。
焼くだけでごちそう感！お弁当にも使いやすい黒毛和牛
食べ切りやすい150g入りで2,390円。カット済みなので、忙しい朝のお弁当作りにも取り入れやすい一品です。
- 100％黒毛和牛を使用
- 包丁いらずの約2cm角カット
- 内容量150g、約1～2人前
- お届けまで1～2週間
※Aima（アイマ）は、朝時間.jpを運営するアイランド株式会社のオンラインストア。「暮らしがもっと楽しくなる」アイテムをセレクトして販売しています。
ごはんが進む肉おかずレシピと、手軽に焼ける黒毛和牛のサイコロステーキをご紹介しました。
いつものお弁当に取り入れて、満足感のあるランチを楽しんでみてくださいね♪
