おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します！

今回紹介する「PANE PORCINI（パネ・ポルチーニ）」は、大阪にあります。最寄り駅はJR東西線の新福島駅で徒歩30秒くらい。大阪環状線の福島駅からも徒歩3分とかなり駅近。関西のメディアなどで何回も紹介されていたり、行列ができることでも有名な超人気のベーカリー。

大阪・福島の人気ベーカリー「PANE PORCINI」へ

興味はありつつ、事前情報によるといつ行っても混んでいるとのことだったので、少しばかり二の足を踏んでいたのですが、どうやら開店直後はそこまで行列はできていないようなので、10時前にお店に着くように向かいました。

お客さんはひっきりなしに来てはいましたが、行列ができるほどではなかったです。ちなみに、つい先日、お昼頃に訪問したら長蛇の列だったのでやはり朝一がおすすめです。

なめらかなチョコクリームがたっぷり！人気の「チョコパン」

人気があるチョコパン。見た目は一見シンプルなのですが、中にはチョコクリームがたっぷり。口どけはとてもなめらかで、やわらかめの生地との相性も抜群です。どこか懐かしさを感じる、老若男女に好まれそうな味わい。

甘さはしっかりありつつ、ほんの少しジャンクなニュアンスもあって、気取らず楽しめるのも魅力。チョコクリームは、どこかヒロタのシュークリームを思わせるような、親しみやすい味わいでした。

ずっしり食べ応えあり！「チーズカレーパン」

持った瞬間の重みでボリューミーなことが分かるチーズカレーパン。中には大きくカットされた野菜がゴロゴロ入っていて、食べ応え抜群です。

具材は大きめながら、カレーフィリングはゆるめで食べやすく、生地はやわらか、チーズはまろやか。そこに、ガツンとしたスパイス感が加わり、満足度の高い一品でした。

じゅわっと明太バターが広がる「明太カンパーニュ」

明太カンパーニュ。明太バターがたっぷりと染み込んでいて、持ち上げる際はトングではなくヘラを使うほど。カンパーニュ生地は、見た目に反してそれほどハードすぎず、ほどよくやわらか。高加水らしいみずみずしさがあり、噛むほどにしっとりとした食感が広がります。

そこに重なるのが、じゅわっとあふれる明太バター。コクのあるバターに、ピリッとした明太子の辛味がアクセントになっていて、じゅわっとした感覚がなんとも心地よく、あとを引く味わいです。

イートインスペースはないのでテイクアウト専門ではあるのですが、食感もボリュームもクセになること間違いなし。大阪に行った際には、ぜひ訪れてみてください。

PANE PORCINI（パネ・ポルチーニ）

住所：大阪府大阪市福島区福島5-10-22
電話番号：06-6451-8001
営業時間：9:30〜23:00（売り切れ次第終了）
定休日：最新情報はInstagramを確認
公式サイト：https://www.porcini.jp/
Instagram：@paneporcini_fukushima

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。