新生活が始まり、毎日のお弁当作りが続くこの時期。せっかくなら、子どもが喜んでくれるメニューにしたいですよね。
今回は、料理家 かめ代。さんの連載の中から、子どもにも人気の海苔を使ったお弁当レシピを3つご紹介します♪
うまみたっぷりで食べやすい！「ささみの海苔巻き」
やわらかくジューシーな「ささみの海苔巻き」は、海苔の風味と旨みがしっかり感じられるお弁当の定番おかずです。
下味をつけたささみに海苔を巻き、揚げ焼きにするだけで手軽に仕上がります。
酢を加えることで防腐効果もあり、お弁当にぴったり♪冷めてもおいしく、作り置きおかずとしても活躍しますよ。
（参考：酢で旨みアップ！「ささみの海苔巻き」「卵と野菜のケチャップ炒め」2品弁当）
定番で安心のおいしさ♪「塩鮭のり弁当」
シンプルながら満足感たっぷりの「塩鮭のり弁当」は、ごはんが進む定番の組み合わせが魅力です。
塩鮭を焼いてごはんと海苔の上にのせるだけなので、忙しい朝でも手軽に作れます。
かつおぶしや梅干し、塩昆布を合わせることで味に変化が出るので、最後まで飽きずに楽しめるお弁当です。
（参考：簡単！煮るだけ「具だくさん豚汁」「塩鮭のり弁当」2品弁当）
相性ばっちりで見た目も楽しい！「梅しそ海苔の肉巻き」
さっぱりとした味わいが魅力の「梅しそ海苔の肉巻き」は、梅・大葉・海苔の組み合わせが食欲をそそる一品です。
具材を豚肉で巻いて焼き、タレをからめるだけで簡単に仕上がります。
くるくるとした断面が可愛らしく、お弁当の彩りにもぴったり♪冷めてもおいしく、子どもにも人気の味わいです。
（参考：相性ばっちり！簡単「梅しそのり肉巻き」「水菜とハムの卵とじ」2品弁当）
ボリューム満点！「キャベツ肉巻きカツ」「海苔しりしり」2品弁当
そして、お子様のお弁当箱としてはもちろん、通勤にも使いやすいお弁当もあわせてご紹介します！↓
バッグに入れやすい！レンジOK「ののじ ステンレス ランチボックス スリム」
ののじ ステンレス ランチボックス スリム
ステンレスと天然木を組み合わせた、シンプルでスタイリッシュな「スリム型」ランチボックス。におい移りしにくく清潔な点に使え、電子レンジで使用できるところも魅力。おうちや職場にレンジがあれば、温かいお弁当が楽しめます。
オーバル型で詰めやすく、少量のお弁当や軽めランチにちょうどいいサイズ感。スリムなので通学カバンや通勤バッグに収まりやすく、持ち運びもラク。ナチュラルな木蓋がやさしいアクセントの、毎日のお弁当時間を心地よくしてくれるお弁当箱です。
スタッフのレビューも♪
スリムなので、ショルダーやトート型の通勤バッグに入れやすいのがうれしい！満員電車に乗ると、普通のお弁当箱は押されて縦になってしまうこともありますが、このお弁当箱は快適に収納して持ち運べました。縦にならないように気をつかわなくてよいので、通勤がストレスフリーに。子供のリュックにも入れやすく、量も丁度よいので、塾用のお弁当箱を探している方にもおすすめしたいです。また、このお弁当箱は高さがあるので、下の写真のように、サンドイッチやおにぎりを詰めるときにも便利。ステンレスなのにレンジが使えて、食洗機もOK。北欧っぽいあたたかみのあるルックスもお気に入りです♪
編集部スタッフも愛用している、スタイリッシュさと便利さが共存したスリムなランチボックスは、オープンから1周年を迎えたオンラインストアAimaで好評販売中です♪
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毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。
お弁当の時間が楽しみになる海苔レシピと、お子様用、そして通勤用にもおすすめのお弁当箱をご紹介しました。
毎日のお弁当作りに、ぜひ気分やシーンに合わせて取り入れてみてくださいね♪
