春のやわらかな日差しに包まれる4月の朝は、しっかり食べて気持ちよく1日をスタートしたいもの。
今回は、食べごたえがあって栄養もしっかりとれる「玄米」朝ごはんレシピ3選をご紹介します♪
簡単！混ぜるだけ「梅わかしらすごはん」
梅の酸味としらすのうまみが絶妙に合う「梅わかしらすごはん」は、さっぱりしながらもしっかり満足感のある一品です。
温かい発芽玄米ごはんに梅干し・乾燥わかめ・しらすを混ぜるだけで、手軽に完成します。
栄養バランスもよく、忙しい朝のエネルギーチャージにぴったり♪手軽に作れるので毎日の朝ごはんにも取り入れやすいですよ。
（参考：火を使わず混ぜるだけ！簡単「梅わかしらすごはん」 by 管理栄養士 maikoさん）
彩り豊かで満足感◎「玄米＆赤キャベツサラダ」
彩り鮮やかな野菜と玄米を合わせた「玄米＆赤キャベツサラダ」は、さっぱりとした味わいながら食べごたえのある一皿です。
炊いて冷ました玄米とカットした野菜、豆類をドレッシングで和えるだけで簡単に作れます。
野菜も穀物も一度にとれるので、軽やかにしっかり食べたい朝におすすめ。作っておけばブランチにも活躍します。
（参考：簡単＆さっぱりしたヘルシーな味わい「玄米＆赤キャベツサラダ」 by フードスタイリスト HOMARYさん）
具だくさんで食べごたえ満点♪「ライスサラダ」
お肉や野菜とご飯を一緒に楽しめる「ライスサラダ」は、しっかり食べたい朝にうれしい、満足感ある一品です。
ご飯と好みの具材を用意し、調味料を混ぜたドレッシングと合わせるだけで手軽に完成します。
具材のアレンジがしやすく、その日の気分や冷蔵庫の食材に合わせて楽しめるのも魅力。見た目も華やかで、朝の気分を上げてくれます。
（参考：野菜と一緒にご飯も食べる！簡単ヘルシー「ライスサラダ」♪ by フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）さん）
のっけるだけで美容＆ダイエット！？簡単「アボカドのっけ飯」3種
＊＊＊
手軽に作れて満足感もある「玄米」朝ごはんレシピ3選をご紹介しました。
しっかり食べて元気にスタートしたい新年度の朝に、気分に合わせてぜひ取り入れてみてくださいね♪
