忙しい朝のお弁当作り、「時間がない…」「何を作ろう…」と悩むことはありませんか？そんなときに頼れるのが、ごはんに具材を“のっけるだけ”で完成する簡単レシピ。
おかずをそのままごはんにのせれば、見た目も食べ応えも大満足のお弁当に。今回は、料理家 かめ代。さんのアイデア満載の、忙しい朝にうれしい「のっけ弁」レシピを3つご紹介します。
バター香るごちそう感♪「ベビーホタテとコーンのバター照り焼き」
ごはんにのせるだけで華やかになる「ベビーホタテとコーンのバター照り焼き」は、フライパンひとつで作れる簡単お弁当おかずです。
薄力粉をまぶしたホタテとコーンをバターで蒸し焼きにし、しょうゆとみりんで甘辛くからめればコクたっぷり。
ごはんに海苔を敷いてのせれば、彩りも良く贅沢感のあるのっけ弁に仕上がりますよ。
（フライパンひとつ！「ホタテとコーンのバター照り焼き」のっけ弁当）
ケチャップ味で食欲そそる！「簡単ポークチャップ」
子どもから大人まで大好きな「簡単ポークチャップ」は、豚こま肉で手軽に作れるボリューム満点のおかずです。
粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒め、ケチャップやウスターソースで甘酸っぱく仕上げれば、ごはんが進む味わいに。
炒り卵や野菜を添えてごはんにのせれば、栄養バランスもアップして大満足のお弁当になります。
（10分以内で完成！のっけるだけの「簡単ポークチャップ」弁当）
具材ゴロゴロ！簡単「どんぶり弁当」レシピ3つ
「お弁当のおかずをたくさん作る余裕がない…」「夏休みのお弁当づくり、疲れた！」そんな時は、ご飯の上におかずをのせるだけの「どんぶり弁当」がおすすめ！どんぶり弁当なら、おか…
野菜もたんぱく質も一品で♪「キャベツベーコンの巣ごもり卵」
忙しい朝に助かる「キャベツベーコンの巣ごもり卵」は、野菜とたんぱく質を一度にとれるうれしいレシピです。
炒めたキャベツとベーコンをドーナツ状にして卵を落とし、弱火と余熱でやさしく火を通せば完成。
ごはんにかつお節と海苔をのせてから盛りつければ、見た目もかわいく食べ応えもしっかり楽しめますよ。
（ラクしておいしい♪「キャベツベーコンの巣ごもり卵」のっけ弁当）
手軽なのに満足感たっぷりの「のっけ弁」レシピをご紹介しました。
詰めるテクニック要らずののっけ弁は忙しい朝に活躍すること間違いなし。ぜひ毎日のお弁当作りの参考にしてみてくださいね♪
