おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
本日ご紹介するのは、オーブン無しで作れる簡単「ちぎりパン」の作り方です。こねる必要も、特別な材料も不要なので、手軽に作れますよ♪
ホットケーキミックスで簡単♪「ちぎりパン」の作り方
材料
- 絹豆腐 150g
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 大さじ3
- サラダ油 適量
下準備
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、サラダ油を塗っておく。
作り方
1） ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまでつぶし、ホットケーキミックスと砂糖を加えて切るように混ぜる。
2） 手にサラダ油を塗って生地を丸め、クッキングシートを敷いた天板に等間隔で置く。
3） オーブントースター（1000w・約200℃）で15分程度焼く。
今日のレシピのポイント
- ホットケーキミックスはこねすぎるとグルテンが発生し、ふくらみにくくなります。粉が見えなくなったらOK。混ぜすぎないようにしましょう
- 手がベトベトになるのを防ぐため、油をつけずて丸めてください
動画でご覧になりたい方はこちらから
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https://www.youtube.com/@apron2/featured （チャンネル登録者数39万人超 / 2025年8月時点）
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