寒い季節や体調を崩しがちな朝、食欲がない日でもスープなら食べやすく、体を内側から温めてくれます。風邪の時や冷えた体に優しい一杯は、消化も良く、栄養補給にも最適です。
今回は、風邪気味の日や体調を整えたい朝におすすめの簡単「スープ」レシピを3つご紹介します。どれも短時間で作れるので、忙しい朝にもぴったりです！
免疫力アップ！「せん切りにんじんのスープ」
優しい味わが楽しめる「せん切りにんじんのスープ」は、免疫力アップにぴったりの一品。
にんじんに豊富に含まれるβカロテンは、免疫細胞の働きをサポートします。風邪気味の日にはもちろん、風邪の予防にも◎
塩はその日の体調に合わせて「おいしい」と感じる量で作ってみて！
（免疫力UP！風邪に負けない体をつくる「せん切りにんじんのスープ」 by 料理家 鈴木愛さん）
寒い朝にぴったり！「白菜と肉団子のあったかスープ」
寒い朝にぴったりの「白菜と肉団子のあったかスープ」は、レンジで簡単に作れるお手軽レシピ。
肉団子におろし生姜を加えることで、体がポカポカにあたたまる温活スープが完成！
トーストにやご飯に添えれば栄養バランスも整いますよ。
（レンジで簡単朝ごはん！「白菜と肉団子のあったかスープ」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
免疫アップで風邪予防！体ホカホカ「あったかスープ」レシピ5選
体調を崩しやすい寒い季節。毎日栄養のある朝ごはんをしっかり取って、風邪予防を心がけたいですね！この時期積極的に摂りたいのが、体を温めてくれる食材。体温を上げることは、免疫…
台湾の朝食メニュー♪「鹹豆漿（シェントウジャン）」
台湾で定番の朝食メニュー「鹹豆漿（シェントウジャン）」は、豆乳を使ったヘルシーで優しい味わいの一品。
温めた無調整豆乳にお酢や調味料を加えるだけで、とろりとした食感のスープに仕上がります。
食パンやバケットをカリカリに焼いて一緒に食べるのがおすすめ♪
（注ぐだけで簡単！台湾の人気朝食メニュー「鹹豆漿（シェントウジャン）」by 料理家 齋藤菜々子さん）
今回ご紹介したスープレシピは、風邪の時や寒い朝にぴったりの簡単メニューばかり。栄養たっぷりの一杯で体を整え、元気な1日をスタートさせてみてくださいね。ぜひ試してみてください！
