寒い季節になると、温かい朝ごはんが恋しくなりますよね。そんな時には、甘みが増しておいしさが引き立つ『キャベツ』を使ったあったかレシピがぴったり。
キャベツは繊維が豊富で低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです!今回は、体を内側から温めてくれるキャベツを使った簡単朝食レシピを3つご紹介します。
包丁いらずで手軽!「豚キャベツ塩昆布煮」
包丁いらずでさっと作れる、具だくさんが嬉しい「豚キャベツ塩昆布煮」です。
豚肉の旨味と塩昆布の風味がキャベツにしっかり染み込んだ、ご飯が進む優しい味わいの一品。
スープジャーに入れれば、ランチタイムまでほっかほか♪
(包丁いらずで簡単!「豚キャベツ塩昆布煮」「ピーマンとじゃこのラップおにぎり」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)
体が芯から温まる「酒粕クラムチャウダー」
寒い季節にぴったり!コクと栄養たっぷりの「酒粕クラムチャウダー」です。
作り方はとっても簡単。具材と一緒に酒粕を煮込むだけでお腹も心も満たされる一杯が完成します。
発酵食品の酒粕は腸活中にもおすすめの食材です。
(酒粕パワーで体ポカポカ♪簡単「酒粕クラムチャウダー」の作り方 by mari(栄養士)さん)
朝あると助かる!簡単「キャベツ」作り置きレシピ3つ
サラダや付け合せ、炒めもの、スープ、サンドイッチなど、いろいろな料理に使いやすい野菜「キャベツ」。スーパーやコンビニで1年を通して手に入り、野菜の価格高騰が続く中でも比較…
優しい味わい♪「キャベツと卵のスープ」
シンプルでどこかほっとする味わいが広がる「キャベツと卵のスープ」です。
柔らかく煮込んだキャベツとふんわり卵が優しい味わいで、朝食や軽めの夕食におすすめ。
お好みで黒胡椒やごま油を加えてアレンジしてもおいしそう♪
(身体が温まる!簡単おいしい「キャベツと卵のスープ 」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)
寒い朝にぴったりのあったか『キャベツ』レシピはいかがでしたか?
これからの季節、キャベツの栄養とおいしさを生かして、体も心もほっこり温まる朝ごはんを楽しんでみてくださいね♪