おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。
この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。
今回は、身体がポカポカに温まる「キャベツと卵のスープ」のレシピをご紹介します。
朝から温活！簡単おいしい「キャベツと卵のスープ」
寒さが厳しくなり、朝がつらい季節となってきました。
冷える冬の朝は、朝から身体を温めて一日のやる気を出したいもの！そんな時におすすめなのが、栄養がとれて身体が芯から温まるキャベツと卵のスープです。
短い調理時間で作れるので、忙しい朝にもぴったりですよ！
材料（2杯分）
- キャベツ 60g
- 卵 1個
- 水 300ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
作り方
1） 鍋に水・鶏ガラスープの素・醤油を入れ、一口大に切ったキャベツを加えて煮る
2） キャベツが柔らかくなったら溶き卵を流し入れ、火が通ったら完成！
やわらかキャベツとふわふわ卵のスープ。寒い時期の朝はスープで温活して、1日を元気に過ごしましょう！
とても簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね♪
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☆次回の記事は1月8日（月）に更新予定です。どうぞお楽しみに！
