おはようございます♬
この日は同僚のベトナム人カップルとベトナムのカフェでブランチを。
メニューを見ても全く想像が出来ないけれど「バインミー」ってサンドイッチだったよな？と思い出し『Bahn Mi Chao』というメニューを注文してみました。
テーブルに届いたものがこれ。
えええええええサンドイッチじゃない！
スキレットにビーフシチュー・パテ・目玉焼きが入っていて、バゲットは別添え。
「え？これってバインミーなの？」と目を丸くしていると、
友達が「バインミーはサンドイッチってイメージがあると思うけれど、バゲット料理のことと思うといいよ」と教えてくれました。
バゲットにスキレットの好きな具材を塗って食べたり、挟んで食べたり、自由度が高い上にとっても美味しい♡
また来たい！とすっかり好きになってしまいました。
多分、日本でこのスタイルのバインミーが食べられるお店はとっても少ないはずですが、いつの日かこのタイプも日本で普及しますようにと心から願わずにはいられないくらい美味しかったです♬
ブランチにここまでしっかりしたものを食べてしまうと、晩ごはんまで何も食べられなさそうです。
この後は、しっかり湖沿いをウォーキングして帰ったのは言うまでもありませんｗ
美味しい朝ごはんを食べてしっかり運動。夏の日本でこれ(しっかり運動)をやるのは至難の業とは思いますが、皆様どうぞSweetな1日をお過ごしくださいませ♡
