おはようございます♬しばらく台湾に行っていました!
台湾の夏と言えば、日本の夏に負けるとも劣らない気温&湿度。外に出たらもう汗と湿気でやる気が急下降。
そんな毎日の中で、私と友達が楽しみにしていたのが「毎日、かき氷を食べること!」
※これは漢方の考えが根付いている台湾の友達には大不評でしたが…台湾ではレストランやカフェで出て来るお水は常温。冷たい飲み物や食べ物は、体に良くないので回数や量を調整するんです※
しかし、私は日本人。そんなの関係ねぇ!と言わんばかりに毎日いろんなかき氷を食べ歩いて来ました。
中でも気に入った2つをご紹介させてください。
まずはこの温かいごまのお団子(湯圓)が乗ったかき氷にキンモクセイのシロップをかけた『桂花芝麻湯圓・冰』
熱々のお団子と冷たいかき氷の組み合わせはもちろん新しいけれど、私にとってはキンモクセイのシロップが美味しすぎて思わずシロップを買って帰りたい衝動が止まらないほど!皆様にも味わっていただいたいっ♡ 台北 御品元冰火湯圓で食べられます。
そしてもう1つが、台北にいる時に何度も「マンゴーは台北で食べるな、台南で食べろ!」と言われたので台南に行ったときに満を持して食べて来たアップルマンゴーのかき氷。
台湾のマンゴーと言えば、信じられないほど甘くて美味しいんですが、台南はその80%を生産しているそうで確かに台北で食べるよりも美味しい(し、安い)!
台南式なのか、甘い甘いマンゴーにライムを絞っていただきました。台湾の中でもズバ抜けて美味しいマンゴーのかき氷は市内のどこでも食べられるのでいつの日か台湾旅行に行かれる際には台南に足を伸ばしてみていただきたい♬
暑い夏、日本の美味しい(そして見た目も美しい)かき氷が恋しくなります。皆様、時々美味しいかき氷でクールダウンしてこの夏を乗り切ってください。朝時間をご覧の皆様もどうぞSweetな1日になりますように。。。