おはようございます♬
実はアメリカの都市では柚子って意外と浸透していてデザートなんかに「Yuzu」を使っているところもちらほら。
毎年、日系スーパーやWhole Foodsというオーガニック系のスーパーで買うこもとできるんですが
今年は思い切って農家さんから直接購入してみました。
ふじりんごも一緒に♡
冬至に柚子湯を楽しんだり、まだ黄色くなっていない緑の柚子で柚子胡椒を作ったり、黄色は柚子味噌にしようかな。
匂いを嗅いで妄想だけで柚子長者気分が止まりません!
冬の果物、柚子を色々なシーンで登場させたいです♬ 皆様、どうぞSweetな1日をお過ごしくださ♡