朝食の用意やお弁当作りなど、とにかく忙しい朝の時間。
寝坊した朝や、とにかく忙しい朝、そして、お料理が面倒な日は、調理器具をあれこれ使わずに作れる「洗い物が少ない」レシピを活用するのがおすすめです!
この記事では、調理も片づけもラクになる「洗い物が少ない」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
黄身がとろ~り!「濃厚コンポタスープご飯」
市販のスープの素で作る、リゾットのような味わいの「濃厚コンポタスープご飯」です。
マグカップに材料を入れてレンジで加熱し、卵黄、粉チーズ、黒こしょうをトッピングすれば出来上がり。
牛乳の代わりに無調整豆乳で作ってもgood♪
(レンジ5分で簡単!「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪ by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士) さん)
かつおの旨みたっぷり!「レンジ鶏そぼろ」
レンジだけで手軽に作れる「鶏そぼろ」は、かつおの旨み+甘辛味が食欲をそそる一品。
かつおぶし以外の材料を全て混ぜ合わせてレンジで加熱し、仕上げにかつおぶしを和えて汁気を吸わせれば出来上がり。
ほかほかの白いご飯との相性抜群!朝ごはんにはもちろん、お弁当にもおすすめです。
(10分で簡単!「レンジ鶏そぼろ」「野菜とじゃこのそぼろ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)
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熱湯をかけるだけ!「かちゅー湯ごはん」
沖縄の郷土料理をアレンジした、お湯を注ぐだけで手軽に作れる「かちゅー湯ごはん」です。
温かいご飯にたっぷりのかつおぶしと卵をのせて熱湯を注ぎ、味噌と梅干をのせるだけ!だしを使わずとも、かつおぶしの風味と香りがしっかり楽しめますよ。
みそが全体にいきわたるようによく混ぜてから召し上がれ♪
(熱湯かけるだけの即席朝ごはん♪卵入り「かちゅー湯ごはん」 by ヤミー(清水美紀)さん)
とにかく手間を減らしたい、忙しい朝に役立つ「洗い物が少ない」朝ごはんレシピをご紹介しました。
洗い物も調理もラクに作れるレシピは、時間の無い朝にはもちろん、小腹が空いた時の間食や夜食にもおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね♪