腸を整えて夏太り解消!簡単「ほうれん草の納豆和え」

 

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、ダイエットだけでなく、腸を整えたいときにもぴったりの低糖質おかず「ほうれん草の納豆和え」のレシピをご紹介します。

夏太り解消!簡単「ほうれん草の納豆和え」

ほうれん草の納豆和え

夏太りを解消したい!と思った時におすすめなのが、たんぱく質豊富で腸環境を整える「納豆」です。

朝、ご飯に合わせて食べるだけでなく、今日ご紹介するレシピのように、おかずとしておいしく食べられる料理もたくさんありますよ。

材料(2人分)

  • ほうれん草 3株
  • 納豆 1パック
  • 付属のタレ 1袋
  • 炒り白胡麻 ふたつまみ
  • 塩 少々
  • 胡麻油 小さじ1

作り方

1) ほうれん草は茹でて水を切り、2〜3cm幅に切る。(冷凍ほうれん草を解凍してもOK!)

ほうれん草

2) ボウルに納豆を入れて混ぜて、全ての材料を入れてよく和えたら完成!

ほうれん草と納豆

ほうれん草の納豆和え

ほうれん草と納豆は、相性抜群!この和え物は、しっかり冷やして食べても美味しいですよ。ぜひお試しください。

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作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は9月20日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

 

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おいしく食べて痩せる「ヘルシー朝ごはん」

料理研究家 伊賀るり子のおいしく食べて痩せる「ヘルシー朝ごはん」
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伊賀るり子(料理研究家)

野菜や発酵食品を使ったヘルシーなレシピを考案。雑誌やテレビなどのメディア出演・飲食店のメニュー開発・料理教室講師など幅広く活動。簡単なおうちごはんのレシピを公開しているインスタグラムのフォロワーは2.4万人。
Instagram:@ruriscooking

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