低カロリーでダイエット中に便利な食材といえば「きのこ」。食物繊維が豊富なので、減量中だけでなくお通じを整えたいときなどにも活躍してくれますよね。
今日は、そんなヘルシーなきのこを使った、朝のトーストによく合う「きのこ」作り置きレシピを3つご紹介します。
フードコーディネーター Mayu*さんの簡単でおいしいレシピを、ぜひお試しください♪
簡単ピリ辛!「きのこのにんにくオイル蒸し」
ピリ辛で食欲をそそる美味しさ!トーストとの相性ばっちりな「きのこのにんにくオイル蒸し」です。
簡単であっという間にできるので、あと一品ほしい時にもおすすめ。
朝食だけでなく、お酒のおつまみにもなる嬉しい一品です。
( 夏はピリ辛!簡単「きのこのにんにくオイル蒸し」の作り置き )
煮込まずお手軽♪「鮭ときのこのクリーム煮」
生クリームを使わないから、とってもお手軽!さっぱりいただける「鮭ときのこのクリーム煮」です。
長い時間煮込むことなく簡単に作れて、冷蔵庫で3日程度保存可能。作り置きしておけば、朝の時短に活躍してくれますよ♪
電子レンジなどで温めてお召し上がりください。。
( 生クリーム不使用!煮込まずお手軽「鮭ときのこのクリーム煮」の作り置き )
おつまみにも◎簡単「きのこのガーリックオイル煮」
元気の出ない朝、食欲がわかない朝に食べたい!にんにく×醤油味が食欲をそそる「ガーリックオイル煮」です。
オリーブオイルでにんにく、きのこを炒めたら、醤油で香ばしく仕上げるだけでとっても簡単!
きのこの種類はお好みでOKですが、しいたけやエリンギ、マッシュルームなど、歯ごたえがあるきのこで作るのがおすすめだそう。
お酒ののおつまみにもなる万能作り置きレシピです。
(トーストのお供やおつまみに♪簡単「きのこのガーリックオイル煮」の作り置き )
「きのこ」を使ったトーストに合うレシピを3つをご紹介しました。
ヘルシーなきのこの作り置き+いつものトーストで、忙しい朝を快適に乗り越えましょう♪