忙しい朝や、連休のブランチにおすすめ！「ホットケーキミックス」を使った、簡単でおいしいケーキや蒸しパンのレシピをご紹介します。
オーブンを使わず、お鍋やレンジで作れるものなど、初心者でもトライしやすいレシピも。ゆっくりすごす連休の朝にいかがですか？
お鍋で焼ける！「キャラメルバナナブレッド」
こんがり焼けた表面の香ばしさ、バナナのジューシーな味わいがたまらない！ホットケーキミックスで作れる、キャラメルバナナブレッド（バナナケーキ）です。
なんとこのレシピ、オーブンを使わずお鍋（またはテフロン加工のフライパン）で焼成が可能！生地も材料をぐるぐる混ぜるだけなので、普段お菓子作りをしない人でもトライしやすいレシピです♪
ひっくり返す時は、大きなお皿を使うのがコツ。その際、火傷しないよう気をつけてくださいね。
（ホットケーキミックスとお鍋で作れる！簡単「キャラメルバナナブレッド」 by 料理家 村山瑛子さん）
混ぜるだけ！「ほうれん草とソーセージのケークサレ」
休日の朝や、パンもごはんもない朝におすすめ！栄養がたっぷり詰まった、塩味のお手軽ケークサレです。
ほうれん草は、コンビニの冷凍ほうれん草を使ってもOK。生地も混ぜるだけで簡単に作れます。ホットケーキミックスだから、粉ふるいの手間いらず！
スライスしてラップし、冷凍作り置きにしておけば、時間がない朝に役立ちできますよ♪
（ホットケーキミックスなら混ぜるだけ！「ほうれん草とソーセージのケークサレ」）
レンジ＋ホケミで簡単！「黒ごまきなこ蒸しパン」
レンジ×ホケミで簡単！「黒ごまきなこ蒸しパン」のレシピです。
蒸しパンと言っても、蒸し器いらず。レンジで時短＆簡単に作れますよ。
甘さが控えめなので、お好みではちみつをかけても。切ってラップしたものを冷凍しておけば、少しレンジであたためるだけでさっと食べられて便利です♪
（作り置きOK！電子レンジ＋ホットケーキミックスで簡単「黒ごまきなこ蒸しパン」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん）
忙しい朝や、連休のブランチにおすすめの「ホットケーキミックス」簡単レシピをご紹介しました。
気楽に作れて、おいしいレシピばかり！ぜひお試しください。
