ホットケーキだけでなく、パンやお菓子づくりの材料としても使われる便利な「ホットケーキミックス」。
お菓子作り初めてさんでも手軽に使え、軽量や粉ふるいの手間がカットできる点もうれしいポイントですよね♪
この記事では、朝ごはんやおやつに活躍!「ホットケーキミックス」を使ったパンやケーキなど、簡単アレンジレシピを3つご紹介します。
混ぜて蒸すだけ!「しらすとネギのお食事系蒸しパン」
具材はしらすとネギ。和の味わいの、お食事系蒸しパン!
材料を混ぜ合わせたら型に入れて蒸すだけなのでとってもお手軽ですよ。
蒸し器がない場合は、深めのフライパンやお鍋でも代用可です◎
(ホットケーキミックスで簡単!しらすとネギの「お食事系蒸しパン」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
オーブンいらず♪「キャラメルバナナブレッド」
香ばしいキャラメル風味がたまらない、バナナブレッド!
こちらなんと、オーブンを使わずに鍋を火にかけて作れるから驚き。
ずっしりと重くボリューミーなので、お腹も大満足するはず♪
(ホットケーキミックスとお鍋で作れる!簡単「キャラメルバナナブレッド」 by 料理家 村山瑛子さん)
野菜もたっぷり摂れる♪「ほうれん草とソーセージのケークサレ」
フランス語で「塩ケーキ」を意味するケークサレは、甘くないお惣菜系のケーキ。
こちらのレシピはホットケーキミックスで作った生地にほうれん草や玉ねぎ、ソーセージを混ぜて焼き上げたもの!
食べごたえもばっちりで、野菜をたっぷり摂れる1品です♪
(ホットケーキミックスなら混ぜるだけ!「ほうれん草とソーセージのケークサレ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
ご飯やパンがないという朝でも、ホットケーキミックスを常備しておけば安心♪
甘い系からお食事系まで、家にある材料や好みに合わせたメニューをぜひ作ってみてくださいね。