おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します！
JR中央線（総武線）の三鷹駅、南口から徒歩10分くらいのところにある、ベーカリーミッドモースト。2021年6月にオープンと比較的新しいお店です。
大きな通りから一本入りこんでいるので静かな雰囲気で、自然光がたっぷり入る気持ち良い店内には、菓子パンから惣菜系、ハード系など幅広いパンが並んでいます。
チョコ2種類がたっぷり♪「ダブルショコラ」
そんな中、入店直後から気になっていたのがこちら、ダブルショコラ。生地に対して50％のチョコ、ホワイトとビターの2種類入りなので味に深みがあるんですよ。
なにより、チョコがこんなにたっぷり入っているのに甘ったるくないのが嬉しい。（いや、チョコレートは大好きだけれど、甘ったるいのは苦手なのです）
冷やしても美味しいとPOPには書かれていたのですが、あまりの美味しさにあっという間に食べ終わってしまい、今回は冷やしたバージョンを試すことはできずです（笑）
ひと味違う「オリーブのパン」
逆S字のような形になっているオリーブのパン。オリーブ系のパンって大好きでついつい買ってしまうのだけれど、今回も例に違わず（笑）。ただ、今回は他のオリーブパンとは違った味わい。ニンニク、ローズマリー、タイムで漬けたオリーブで、一口目からがつんとガーリックやハーブの香りが鼻腔をくすぐるんですよ。それでいてオリーブはジューシー。バリサクなバゲット生地との相性も最高でした。
夏の味わい♪サマーリュスティック
瑞々しい食感のリュスティック生地に、パイナップル、マンゴー、ココナッツ入りのサマーリュスティック。リュスティックにパイナップルの組み合わせって、ちょっとだけためらいがあったのだけれど、これはありでした！口内がさっぱりして爽快感あるパン。名前の通り、夏のイメージで作ったらしいのだけれど、好評だったら季節関係なく販売するかもしれないでそうよ。
ここ最近、「三鷹のパンが熱い」と感じています。以前は吉祥寺の方が美味しいパン屋さんが多いイメージだったのですが、ここにきて個人的には三鷹推し。ちなみに、こちらのお店にはイートインスペースはありません。これからの季節、ぶらり散歩がてら井の頭恩賜公園まで歩き外パンするのも楽しそう。
ベーカリーミッドモースト
住所：東京都三鷹市下連雀4-16-47三鷹第2城山ハイツ101
Instagram：＠bakery_midmost
※お店の情報は記事制作時の情報です。最新情報はお店のHPやSNS等でご確認ください。
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