きゅうりたっぷり!簡単ヘルシー「作り置きサラダ」レシピ3つ

 

たっぷり水分を含み、シャキシャキ、ポリポリ食感とした食感を楽しめるきゅうりは、夏の定番野菜のひとつ。

今日は、旬のヘルシーなきゅうりをたっぷり使った、簡単「作り置きサラダ」レシピを3つご紹介します♪

サンドイッチの具材にも◎「きゅうりとツナのマヨサラダ」

キュウリとツナのマヨサラダ

ツナマヨ、めんつゆで簡単に味が決まる「きゅうりとツナのマヨサラダ」。

そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチの具材にもピッタリ♪

ツナの代わりに、ホタテ缶やカニ缶を使ってもおいしいそうです◎

(味付けが簡単!サンドイッチにも使える万能レシピ「きゅうりとツナのマヨサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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食物繊維たっぷり!「おからサラダ」

おからサラダ

食物繊維たっぷりの「おから」を使った、ダイエット中にもおすすめの1品!

ポテサラのような食感ですが、おからなら茹でたり潰したりする手間がかからないのでラクチン♪

じゃがいもよりもヘルシーなのに、しっかり満足感が得られますよ。

(混ぜるだけで簡単ヘルシー!ポテサラみたいな「おからサラダ」 by 料理家 村山瑛子さん)

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マヨ不使用でヘルシー◎「ツナと塩もみ野菜のサラダ」

ツナと塩もみ野菜のサラダ

野菜たっぷりなのがうれしい、作り置きサラダ!

きゅうり、キャベツ、にんじんを塩もみし、ツナ、調味料を合わせれば完成です。

マヨネーズ不使用で、あっさりとした味わいに仕上げます。カロリーも低め♪

(作り置き可能!マヨネーズを使わず簡単ヘルシー「ツナと塩もみ野菜のサラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

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きゅうりにはむくみを解消してくれる「カリウム」も豊富。

たっぷりきゅうりのヘルシーサラダで、スッキリボディを目指しましょう♪

 

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