おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。
新玉ねぎの季節！今年はお高いのですが…スーパーの店頭に並ぶ新玉ねぎを見ると、つい買ってしまう方も多いのではないでしょうか。
今回の記事では、そんな新玉ねぎをたっぷり使ったトーストアレンジをご紹介します！
今が旬！「新玉ねぎ」のトーストアレンジ♪
材料（1人分）
- 食パン 1枚
- 新玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 1枚
- マヨネーズ 小さじ2
- 塩こしょう 少々
- ピザ用チーズ 大さじ2
作り方
1） 新玉ねぎをスライサーなどで薄くスライスし、水に数分さらす。ベーコンは細切りにする。
2） 新玉ねぎを絞り、マヨネーズ小さじ1、塩こしょうを混ぜる。
3） 食パンにマヨネーズ小さじ1を塗り、（2）の玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズを散らし、こんがりトーストする。
新玉ねぎは、薄くスライスするほど食べやすくなります。
ぜひ試してみてください！
☆この連載は＜隔週金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！
