食べ過ぎてしまった翌日の朝。「朝食を抜きたいけれど、何も食べないのは不安」…そう感じることはありませんか?
今朝は、お腹を休ませたい、でも何か食べたい…そんな朝にぴったり!体に優しい「食べ過ぎリセット」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
疲れた胃に優しい「きのこのみぞれ蕎麦」
(食べ過ぎで疲れた胃を助ける「たっぷりきのこのみぞれ蕎麦」 by 料理家 齋藤菜々子さん)
消化に良い♪「手羽元入りふろふき大根」
消化を助ける効果がある「大根」が主役。疲れた胃をいたわってくれそうな優しい味わいのふろふき大根です。
手羽元を一緒に煮れば、うまみ、栄養、そしてボリュームもアップしますが、胸やけや胃もたれがするほど胃が弱っているときは、大根だけでもOK◎
作り置きしておけば、朝は温めるだけですぐ食べられますよ♪
(年末年始の食べ過ぎを解消!消化を助ける「ふろふき大根」 by 料理家 齋藤菜々子さん)
野菜ですっきり!「ヘルシーパワーサラダ」
食べ過ぎてしまった後は、栄養たっぷりのグリーンサラダをたっぷり食べて、胃腸だけでなくお肌もケアしませんか?
こちらは、アンチエイジング効果のあるトレビス、ビタミンE豊富な美肌食材のアボカドやナッツ、お通じをよくするオリーブオイル、栄養たっぷりのキヌアなど、ビューティー食材を組み合わせたパワーサラダ!
胃を休めるだけでなく、栄養もしっかり摂りたい…そんな方におすすめの一品です♪
(食べ過ぎや肌荒れが気になる朝の「ヘルシーパワーサラダ」 by 料理家 村山瑛子さん)
食べ過ぎてしまった翌朝に食べたい、体に優しい朝ごはんレシピを3つピックアップしてご紹介しました。
お腹をしっかり満たしたいときはお蕎麦を、カロリーや糖質はおさえながら、栄養はしっかりとりたいときはサラダを…など、その日の気分に合わせて取り入れてみてくださいね♪