朝ごはんで腸活!簡単「ヨーグルト」活用レシピ3つ

 

毎朝食べる人も多い「ヨーグルト」

ヨーグルトに含まれる乳酸菌には、腸を整えるはたらきが。毎日摂ることで、お通じを良くするだけでなく、免疫力アップ効果も期待できるそう。

今日は、アレンジすれば毎日飽きずに楽しめる◎「ヨーグルト」朝ごはんレシピをご紹介します◎

さっぱり、飲みやすい!ヨーグルトスープ「タラトル」

ヨーグルトスープ

さっぱり味で、飲みやすい!ヨーグルトに、牛乳、オリーブオイル、塩、にんにく、きゅうり、ナッツなど、おうちにある調味料や食材を混ぜるだけでできるスープ「タラトル」です。

お砂糖を使わないので、糖質を控えたい方やダイエット中にもgood◎気になる方は、にんにくの量を控えめに作ってみてください。、

寒い日なら電子レンジで人肌まで温めたヨーグルトを使ってもよいそう♪

(花粉症に!混ぜるだけ、塩味のヨーグルトスープ「タラトル」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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10分でできる!「ヨーグルトクロックムッシュ」

クロックムッシュ

ハムやチーズ、ホワイトソースの濃厚な味わいがたまらないトーストアレンジ「クロックムッシュ」。ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使えば、時短で手軽にクリーミーな味わいが出せます!

ヨーグルトを塗った食パンにハムをはさみ、とけるチーズをのせてトースターで焼くだけ。

いつものチーズトーストくらいの時間で、食べごたえたっぷりのクリーミーなクロックムッシュが焼き上がりますよ♪

(たったひと塗りでとろ~りクリーミー!10分で簡単「ヨーグルトクロックムッシュ」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん)

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レンジで簡単すぎ!「塩ヨーグルト蒸しパン」

最後は、オーブンも薄力粉も使わず、レンジ+ホットケーキミックスで簡単にできる!さっぱりおいしい塩ヨーグルト蒸しパンです。

冷蔵や冷凍で作り置きできるので、時間がある時に作って小分け保存しておけば、忙しい朝やおやつに便利ですよ♪

(レンジ+材料少しで簡単♪作り置きOKの「塩ヨーグルト蒸しパン」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

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ヨーグルトを使った朝ごはんレシピバリエをご紹介しました。

そのまま食べても、アレンジしても。ヨーグルトは手軽においしく腸活朝ごはんを楽しみませんか♪

 

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