毎朝食べる人も多い「ヨーグルト」。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌には、腸を整えるはたらきが。毎日摂ることで、お通じを良くするだけでなく、免疫力アップ効果も期待できるそう。
今日は、アレンジすれば毎日飽きずに楽しめる◎「ヨーグルト」朝ごはんレシピをご紹介します◎
さっぱり、飲みやすい!ヨーグルトスープ「タラトル」
さっぱり味で、飲みやすい!ヨーグルトに、牛乳、オリーブオイル、塩、にんにく、きゅうり、ナッツなど、おうちにある調味料や食材を混ぜるだけでできるスープ「タラトル」です。
お砂糖を使わないので、糖質を控えたい方やダイエット中にもgood◎気になる方は、にんにくの量を控えめに作ってみてください。、
寒い日なら電子レンジで人肌まで温めたヨーグルトを使ってもよいそう♪
(花粉症に!混ぜるだけ、塩味のヨーグルトスープ「タラトル」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
10分でできる!「ヨーグルトクロックムッシュ」
ハムやチーズ、ホワイトソースの濃厚な味わいがたまらないトーストアレンジ「クロックムッシュ」。ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使えば、時短で手軽にクリーミーな味わいが出せます!
ヨーグルトを塗った食パンにハムをはさみ、とけるチーズをのせてトースターで焼くだけ。
いつものチーズトーストくらいの時間で、食べごたえたっぷりのクリーミーなクロックムッシュが焼き上がりますよ♪
(たったひと塗りでとろ~りクリーミー!10分で簡単「ヨーグルトクロックムッシュ」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん)
レンジで簡単すぎ!「塩ヨーグルト蒸しパン」
最後は、オーブンも薄力粉も使わず、レンジ+ホットケーキミックスで簡単にできる!さっぱりおいしい塩ヨーグルト蒸しパンです。
冷蔵や冷凍で作り置きできるので、時間がある時に作って小分け保存しておけば、忙しい朝やおやつに便利ですよ♪
(レンジ+材料少しで簡単♪作り置きOKの「塩ヨーグルト蒸しパン」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)
ヨーグルトを使った朝ごはんレシピバリエをご紹介しました。
そのまま食べても、アレンジしても。ヨーグルトは手軽においしく腸活朝ごはんを楽しみませんか♪