冬が旬の「ブロッコリー」。さっと塩茹でするだけで食べられるので、サラダの具材、付け合わせ、シチューのトッピング、そしてお弁当の隙間を埋めるおかずとしても便利ですよね◎
今日は、塩茹でだけじゃもったいない！朝ごはんに食べたい、時短・簡単「ブロッコリー」レシピを3つご紹介します。
簡単２ステップ！「ブロッコリーの味噌マヨ」
塩茹でして、ツナと調味料で和えるだけ。簡単2ステップで作れる「ブロッコリーの味噌マヨ」です。
具材も調味料も少しの種類でできるので、思い立った時にさっと作れます。もちろん作り置きもOK！
お好みに合わせて、茹で時間を調整してくださいね。
（茹でて和えるだけ！簡単作り置き「ブロッコリーの味噌マヨ」 by Mayu*さん）
炊飯器で簡単！「ブロッコリーとツナの炊き込みご飯」
朝ごはんはこれ一品でOK！炊飯器1つで簡単に作れる「ブロッコリーとツナの炊き込みご飯」です。
おかずが無くても満足感あるので、忙しい日の朝ごはんにピッタリですよ♪
炊きあがりにバターを混ぜて、オムライスにするアレンジもおすすめ◎
（炊飯器ひとつで簡単！ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん by まきあやこ／Perch.さん）
濃厚さをプラス◎「ブロッコリーのチーズ炒め」
淡白な味わいのブロッコリーに、チーズの濃厚なコクをプラス。あのトーストにあわせるのはもちろん、お弁当のすき間に入れれば、彩りアップにも役立つ「ブロッコリーのチーズ炒め」です。
炒めることで香ばしさがでるので、いつもの塩茹でに飽きたときにもおすすめのレシピ。
チーズを絡める前に、カレー粉、ごまなどを合わせてアレンジするのもgood◎
（旬だから甘くて美味しい！ブロッコリーのチーズ炒めのお弁当 by 料理家 かめ代。さん）
時短で作れておいしい！塩茹でとはまた違うおいしさが楽しめる、簡単「ブロッコリー」朝ごはんレシピ3つをご紹介ました。
どれも時間と手間のかからないレシピばかり。忙しい日のお助けメニューにおすすめです♪
