おはようございます＾＾
これ、ブロッコリーが好きな人にいはたまらな〜い一品です。ブロッコリーの茹で具合は、お好みで！やわらかいのがお好きな方は、1分ほど長めに茹でてくださいね♪
うちは、コリコリの食感が好きなので短めです（レシピ通り）
茹でて和えるだけ♪「ブロッコリーとツナの味噌マヨ和え」
＜材料＞ 4人分
- ブロッコリー・・・1/2株
- ツナ・・・60g
- （A）マヨネーズ、味噌・・・各大さじ1
- （A）砂糖・・・大さじ1/2
＜作り方＞ 調理時間 10分
1） 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加える。一口大にしたブロッコリー（芯は皮を厚めに剥いて0.5cm厚に）を2分茹でる。ザルにあげ、そのまま粗熱を取る。
※やわらかいのがお好みの場合は、1分ほど長めに茹でる。
2） ボウルに油を切ったツナ、（A）を加えて混ぜる。
3） ブロッコリーの水気をしっかり切り、（2）に混ぜ合わせる。
☆ブロッコリーは茹でてから水にさらさず冷ます。（水っぽくなりません）
☆冷蔵庫で4日保存できます。
今週の作り置きです。
＊ブロッコリーとツナの味噌マヨ和え
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