朝起きた瞬間に「布団から出たくない！」…そんな風に思ってしまうほど、寒い毎日が続いていますね。
今日は、冷えた体を心地よくあたためてくれる「生姜」を使った、寒い朝に食べたい朝ごはんレシピを3つご紹介します。
作り置きOK！「鶏団子＆白菜の生姜スープ」
作り置き用の鶏団子を作るときの茹で汁を無駄なく活用！鶏団子、生姜、白菜入りのスープです。
鶏の旨みがしっかりでているので、具材がシンプルでも満足感のある味わいに。
鶏団子は冷蔵で4日、冷凍で2週間保存可能です。
（ついでに作り置き！簡単「鶏団子と白菜のポカポカ生姜スープ」 by Mayu*さん）
残り物活用♪「生姜スープボウル」
冷蔵庫内の残った食材で作れる優秀レシピ「生姜スープボウル」。残り物を整理できるだけでなく、レンジだけで作れるからとっても時短♪
野菜中心のスープなので消化によく、忘年会や新年会で疲れた胃を休めるのにもぴったりですよ。
2回に分けてレンジにかけることで、鍋要らずでとろっとしたスープが完成します！
（年末の冷蔵庫の残り物で♪レンジで簡単とろーり「しょうがスープボウル」 by FOOD unit GOCHISOさん）
二日酔いにも◎「みぞれ雑炊」
すりおろし大根がアルコールの分解を助けてくれるから、二日酔いの朝にもぴったりな「みぞれ雑炊」。
食材をすりおろして入れるので消化によく食べやすいので、体調が悪い時にもおすすめのメニューです。
2ステップで簡単だから、時間の無い日や体調の優れない日などに、覚えておくと便利ですよ◎
（二日酔いの朝は時短カンタン！生姜たっぷり「みぞれ雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん）
寒い朝に食べたい！「生姜」を使った朝ごはんレシピ3選をご紹介しました。
どれも手間いらずで作れるレシピばかり！寒い朝にぜひお試しくださいね。
