朝、冷蔵庫にあったら嬉しい作り置きのひとつ「ポテトサラダ」。トーストのお供にもお弁当おかずにも活躍してくれる、定番メニューですよね。
今朝は、いつもとちょっと違う味わいが楽しめる◎簡単「ポテトサラダ」アレンジレシピを3つご紹介します。
あのお漬物入り！「大人のポテサラ」
定番具材のハムやきゅうりの代わりに、クリームチーズ＆奈良漬けを具材に使った「大人のポテサラ」です。
食べてみると、その意外な好相性ぶりにびっくりするかも!?そのまま食べるのはもちろん、パンやクラッカーに添えて、おつまみにしても◎
（ハムもきゅうりも使わない！「大人ポテサラ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
食感が楽しい♪「ポテサラのジェノベーゼ風」
様々な具材が入っているから食感が楽しく、レンジで簡単に作れる「ジェノベーゼ風ポテトサラダ」！
市販のジェノベーゼソースを使えば、味付けはとっても簡単！ハムの代わりにソーセージ、ツナ、スモークサーモンを使っても◎
（しゃきしゃき食感が楽しい！レンジで簡単「ジェノベーゼ風ポテサラ」 by タラゴン（奥津純子）さん）
マヨ少なめ！「さつまいものカレーポテトサラダ」
じゃがいもの代わりに「さつまいも」を使った、甘じょっぱくスパイシーな「さつまいものカレーポテトサラダ」です。
マヨネーズを少なめに、ヨーグルトをプラスしてさっぱりヘルシーに。食物繊維がたっぷりとれるので、お通じの調子が悪いときや、ダイエット中の方にもおすすめの一品です◎
（旬のさつまいもで！マヨ少なめ「カレー風味ポテサラ」の作り置き by Mayu*さん）
作り置きの定番！簡単「ポテトサラダ」アレンジレシピをご紹介しました。
いつものポテトサラダにちょっと飽きちゃった…そんなときにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてください♪♪
