味変すれば飽きない!簡単「卵焼き」アレンジレシピ3つ

 

朝ごはんやお弁当おかずの定番メニュー「卵焼き」。

卵焼きは、卵+簡単な調味料で手軽に作れて、色合いもよく、朝ごはんはもちろんお弁当おかずにもぴったり!けれど、毎日同じ味ばかりだと飽きてしまいますよね。

今朝は、毎日でも飽きない!簡単「アレンジ卵焼き」レシピを3つご紹介します。

1本丸ごと!「ねぎマヨの卵焼き」

1本丸ごと詰めちゃおう♪「ねぎとマヨネーズの卵焼き」のお弁当

お弁当の主役にもなる!卵1個+ねぎでさっと作れる「ねぎマヨの卵焼き」です。

卵焼きにマヨネーズを加えると、味にコクやまろやかさが出るだけでなく、しっとりやわらかく、色味も綺麗に仕上がります♪

小さく切らず、写真のようにまるごと1本詰めれば、インパクトも食べごたえもアップ!

(1本丸ごと詰めちゃおう♪「ねぎとマヨネーズの卵焼き」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん)

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めんつゆ活用!「白菜のレンジ卵焼き」

【めんつゆで時短】忙しい朝でも簡単!「白菜のレンジ卵焼き」

めんつゆで簡単に味が決まる!しかも、レンジで手軽に調理できる「白菜のレンジ卵焼き」です。

鍋料理で使いきれず余った白菜の大量消費にもぴったりの一品。しらすを加えるアレンジもおすすめ♪

(【めんつゆで時短】忙しい朝でも簡単!「白菜のレンジ卵焼き」 by 五十嵐ゆかりさん)

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焦がさず、ふんわり♪「甘~い卵焼き」

焦がさずふんわり仕上げるコツって?「甘い卵焼き」のお弁当

焦げやすくて、意外と作るのが難しい「甘~い卵焼き」を作るコツをご紹介します。

砂糖のほかに、水を加えることで、やわらかくて焦げにくく仕上がりますよ♪

巻きすが無い場合は、ラップで包むと◎

(焦がさずふんわり仕上げるコツって?「甘い卵焼き」のお弁当 by:料理家 かめ代。さん)

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毎日でも飽きない!簡単「卵焼き」アレンジレシピをご紹介しました。

定番メニューだからこそ、アレンジレシピを活用してレパートリーを増やしてみましょう♪

 

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