「しまった、朝のパンを切らしてた…」そんな時に便利な食材といえば「ホットケーキミックス」ですよね。
でも、フライパンを加熱し、一度濡れぶきんの上で冷まして、生地をのせて、両面焼いて…と、ホットケーキを作るのはちょっと手間がかかるもの。忙しい朝は、火を使わずサッと調理できるのが理想ですよね！
ということで今朝は、オーブンもフライパンも不使用！レンジだけで簡単に作れる「ホットケーキミックス」アレンジレシピを3つご紹介します♪
作り置きもできる！「りんご蒸しパン」
なんと10分程度で作れる！パンもご飯もない朝にとにかく助かる、ふんわりしっとり食感のレンジ蒸しパンです。
旬のりんごをいれるので、風味も食べごたえもバッチリ◎
冷蔵庫や冷凍庫で保存できるので、多めに作り置きしておくのもおすすめです♪
（ホットケーキミックスで楽勝！レンジで簡単「りんご蒸しパン」【作り置きOK】 by 五十嵐ゆかりさん）
お菓子作りビギナーでも簡単！「レンジオムレット」
ホットケーキミックス＋レンジで簡単に作れる、朝ごはんはもちろんおやつでも楽しみたいオムレットケーキ！
混ぜた生地をクッキングシートを敷いたお皿にひろげてレンジでチンしたら、熱いうちにふたつに折るのがコツ◎冷めたらホイップクリームやフルーツを挟んで召し上がれ♪
（ホットケーキミックスで火を使わず簡単！「レンジオムレット」 by 料理家 村山瑛子さん）
ほっくり、甘い♪「かぼちゃ蒸しパン」
秋においしい旬のかぼちゃをたっぷり入れた、レンジでできるかぼちゃ蒸しパンです。
一緒にいれた香ばしいくるみがアクセント！
甘さ控えめのレシピなので、甘党さんは、お砂糖を生地にプラスしたり、食べるときにはちみつやメープルシロップをつけて楽しんでみて♪
（レンジで簡単！ホットケーキミックスなら時短でできちゃう「かぼちゃ蒸しパン」 by 五十嵐ゆかりさん）
レンジで簡単に作れる「ホットケーキミックス」の蒸しパン＆ケーキのレシピをご紹介しました。
どれも驚くほど簡単にできて、ちゃんとおいしい、優秀レシピです！パンやご飯をきらしている朝、甘い物が食べたい朝に、ぜひ作ってみてくださいね。
