休日は朝昼兼用!簡単「冷製パスタ」ブランチレシピ3つ

 

お休みの日はいつもより遅めに起きて、ゆったり朝昼兼用のブランチを楽しむのも良いですよね♪

今朝は、残暑の休日に食べたい◎簡単「冷製パスタ」ブランチレシピを3つご紹介します。

味も見た目もおしゃれ!「桃とトマトの冷製パスタ」

夏のひんやりブランチに♪「桃とトマトの冷製パスタ」

今が旬の桃とトマトで作る、味も見た目もおしゃれな冷製パスタです。桃の甘みとトマトの酸味が、相性バツグン!

爽やかな酸味とコクのある甘みは、疲れを癒やしたい休日のブランチにぴったりですよ♪

(夏のひんやりブランチに♪「桃とトマトの冷製パスタ」 by タラゴン(奥津純子)さん)

レシピを見る>>

混ぜるだけで簡単!「さば缶とトマトの和風冷製パスタ」

休日ブランチに♪簡単混ぜるだけ「さば缶とトマトの和風冷製パスタ」

冷蔵庫に何もないときの救世主「さば缶」と、夏野菜の王様「トマト」を使った、茹でたパスタに混ぜるだけで簡単にできる冷製パスタです。

麺を茹でている間に、さば缶、トマト、調味料などを混ぜておけばOK◎時短で作れるので、「お腹ぺこぺこ!」そんな休日ブランチにもぴったり♪

(休日ブランチに♪簡単混ぜるだけ「さば缶とトマトの和風冷製パスタ」 by タラゴン(奥津純子)さん)

レシピを見る>>

シンプル、さわやか♪「冷製トマトパスタ」

さわやかブランチにぴったり「冷たいトマト・スパゲッティ」

市販の裏ごしトマト(※)+生のトマトを使って作る、トマトを味わいつくす冷製パスタです。たっぷりのトマトをつかうことで、食欲をそそる鮮やかな色合いの一品に◎

トマトソースと、生のトマト、2つの味わいが一度に味わえます。トマトと相性の良いバジルを合わせるのがおすすめ。

(※裏ごしトマトが手に入らない場合は、トマト缶をミキサーなどでなめらかにして使ってください)

(さわやかブランチにぴったり「冷たいトマト・スパゲッティ」 by HOMARYさん)

レシピ見る>>

今回は、遅く起きた残暑の休日におすすめ!簡単にできる、朝昼兼用「冷製パスタ」ブランチレシピを紹介しました。

休日の午前中、ひんやりおいしいパスタをゆっくり味わって、平日の疲れをいやしましょう♪

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

朝ごはんの人気ランキング