白身がぷるん、黄身がとろ～り。ねっとり濃厚な味わいがたまらない「半熟卵」。朝の定番メニューである目玉焼きやゆで卵、スクランブルエッグなど、半熟が好みという方が多いのではないでしょうか。
今日は、半熟卵のとろ～り食感、濃厚な味わいが楽しめる、簡単朝ごはんレシピを3つご紹介します。
食べごたえしっかり！「3素材のごちそうトースト」
ナイフとフォークで卵黄を割ったときのとろ～り感がたまらない♪卵、マッシュポテト、ベーコンという3つの素材をたっぷりのせた、ごちそうトーストです。
ボリュームがあって腹持ちが良いので、しっかり食べたい日の朝ごはんはもちろん、軽いランチにもおすすめ。
ナイフとフォークで食べると、ちょっと贅沢な気分が楽しめますよ♪
（半熟卵がトロ～リ♪3つの素材を味わう「ごちそうトースト」 by おがわひろこさん）
ほったらかしでOK！「温泉卵の作り置き」
あったら嬉しいけど、作るのはなんだか面倒くさそうな「温泉卵」。蓋つきの鍋を使えば、ほったらかし調理で誰でも簡単にとろとろの温泉卵が作れます！
冷蔵庫で3日ほど保存可能なので、何個かまとめて作り置きして、丼やうどんのトッピングなどに活用しても◎
（放っておけば完成！フタ付き鍋で簡単「温泉たまご」の作り置き by Mayu*さん）
まるでホテル朝食！「基本のスクランブルエッグ」
ホテル朝食の人気者！とろとろ半熟のスクランブルエッグだって、ポイントに気をつければ、おうちで作れちゃいます◎
コツは半熟の状態で火を止め、余熱で火を通している間にも手を止めずに混ぜ続けること！
チーズを加えることで、よりとろとろ食感になりますよ。
（とろとろ半熟卵がたまらない！基本の「スクランブルエッグ」 by 料理家 村山瑛子さん）
おうちで手軽に楽しめる♪とろり食感、濃厚な味わいの「半熟卵」朝ごはんレシピをご紹介しました。
いろいろな半熟卵レシピを、日替わりで楽しんでみてください♪
