朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。
今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、体がよろこぶレシピ集。
厳しい暑さが続いています。体にやさしいすこやかごはんやのっけごはんで、体調を整えていきましょう。毎日のおうちごはんの献立のヒントにぜひどうぞ。
『子どもに食べさせたいすこやかごはん』
著者：おかあさんの輪
出版社：暮しの手帖社
子どもがすこやかに育つためのごはんの本、大人もうれしい和食レシピ集です。子どもの根本的な体質改善に取り組むおかあさんたちが、毎日のごはん作りのなかでたどり着いたごはんの食べ方とレシピを紹介。お米、みそ汁、お漬物を基本に、穀物や野菜中心の献立を提案しています。
子どものための「すこやかごはん」は、大人も食べたいものばかり。自然の恵みをいただくおみそ汁、カルシウムたっぷりのおやつ、ぜんそくや風邪の引きはじめに効く飲みもの……。滋味あふれる温かい食べものが、心とからだに優しくしみわたります。毎日の食事を見直すきっかけにもぜひどうぞ。
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『おくすり飯 114』
著者：大友育美
出版社：ワニブックス
体にやさしいのっけごはん「おくすり飯」のレシピ集です。おかずをのせるだけの「おくすり飯」は手軽でカンタン。元気がなくても疲れていても作れそう。
一人分から作れるおくすり飯のレシピは「消化を助ける」「体を温める」「体をうるおす」「デトックス」などの効能別に分類。風邪や冷えに効果的な小ねぎのじゅー飯、巡りをよくするししゃも飯、消化を助ける味噌バターコーン飯、美肌をつくるよだれ豚風飯と、体調に合ったレシピを選べます。
パワーをくれるのっけごはんは、朝ごはんにもぴったりですね。お弁当やおやつには「おくすりおにぎり」がオススメです。
くわしくはこちらの記事をどうぞ。
＊『子どもに食べさせたいすこやかごはん』
＊『おくすり飯 114』
疲れたときや夏バテ予防にこちらもぜひ！
＊体に優しくておいしい！元気になれる家ごはんレシピ集、オススメ2冊
ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ
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