おはようございます♬

先日、義母からいただいたとうもろこし。
(アメリカのとうもろこしって凄く甘いんです♡)

最近は皮を1枚残して電子レンジで温めたり
BBQグリルで皮ごと焼いたり
色々と美味しくいただいていたのですが…

グリーンピースは苦手なのにふと
とうもろこしご飯はどうだろう?と思い立って
レシピを調べてみると出てくる出てくる♬

お米を研いで浸水
芯のまわりの実を包丁で切り落とし
芯と実、塩をお米と一緒に炊飯。

出来上がったらバターと黒胡椒を混ぜて
できあがり♡

甘めのとうもろこしご飯にぴったりの
辛めに作ったスンドゥプと合わせて
しっかり朝ご飯にしてみました♬

しっかり朝ご飯を召し上がって
皆様、どうぞSweetな1日をお過ごしください♡

 

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Nice to meet you!

【アメリカ・シアトル】Sweet Morning Delivery from Seattle

米国・シアトル在住レポーターから届くシアトルの朝時間
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はらだちほ(アメリカ在住)

(アメリカ・シアトル 滞在中)

会津若松で生まれ 夢の『海外での大学生活』に破れ上京。 インド〜ネパールに学生時代を捧げ TV→広告代理店→コスメ→IT企業と転職 合間に旅を重ね、震災を機に会津へ戻り、 復興イベントなどを手掛け、 新たな舞台に相応しいのかシアトルへ。 暮らすように旅して、旅するように暮らしてます♪

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