おはようございます♬

美味しそうな活き海老を入手したので
ここは思い切って韓国の『カンジャンセウ』に。
(カンジャンセウとは活き海老の醤油漬けのこと)

生きたまま皮を剥いて

作っておいたお醤油ベースのヤンニョムタレに

漬けこんで3日。

カンジャンセウの出来上がり♡

 

前の夜はこのままいただいたので
翌朝はどんぶりに♬

超絶美味しいカンジャンセウ丼で朝ごはん。
今日も頑張れそうです♬

 

日本はジメジメの梅雨が続いていると思いますが
皆様、どうぞSweetな1日をお過ごしください♡

 

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Nice to meet you!

Sweet Morning Delivery from Seattle ~アメリカ・シアトルから届く朝時間~

公式ブログ
米国在住のはらだちほさんから届く、シアトルの朝時間♪
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はらだちほ(アメリカ在住)

会津若松市出身。国際結婚を機にアメリカに移住。シアトルでの生活が10年目になりました。

2023年から大学に戻りSocial Justiceを勉強しています。そして10年間続けた不妊治療の結果、2024年10月に出産。現在、アメリカの大学生活&海外での子育てと目まぐるしい毎日を送っています。

この公式ブログでは、その中で感じたこと、特に食べたもの(プロフ写真通り、食いしん坊なのです)、そしてアメリカでの子育てについても発信していけたらと思っています!

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