練乳で作るしっとりミルクブレッド

 

おはようございます♬

今朝は新しいレシピに挑戦してみました。

なんと練乳を使って作る
もっちりしっとりなミルクブレッドです。

グレーズするのでほんのり甘さが増していい感じ。
グレーズは英語だとGraze

うわぐすり、つや出し、料理にかける飴状のもの
を意味します。

クリスピークリームの
オリジナルグレーズド(Original Grazed)のアレ。
あのドーナツにかかっている白い部分もそう。
粉砂糖とバターと水で作ってあるのかな。

今朝のミルクブレッドのグレーズには
コンデンスミルクとバターを使いました。

熱々のブラックコーヒーと
しっとり甘いミルクブレッド、止まりません。

美味しいパンとコーヒーで
皆様、どうぞSweetな1日をお過ごしください♡

 

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Nice to meet you!

【アメリカ・シアトル】Sweet Morning Delivery from Seattle

米国・シアトル在住レポーターから届くシアトルの朝時間
Written by

はらだちほ(アメリカ在住)

(アメリカ・シアトル 滞在中)

会津若松で生まれ 夢の『海外での大学生活』に破れ上京。 インド〜ネパールに学生時代を捧げ TV→広告代理店→コスメ→IT企業と転職 合間に旅を重ね、震災を機に会津へ戻り、 復興イベントなどを手掛け、 新たな舞台に相応しいのかシアトルへ。 暮らすように旅して、旅するように暮らしてます♪

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