『???』クロワッサン生地で作ったシナモンロールをワッフルにしたもの?

おはようございます♬

アメリカの朝ご飯の定番と言えば
パンケーキを思い浮かべる方、多いと思いますが

実はワッフルも定番の1つ。

自宅で焼いたり、レストランで食べたり。
ワッフルもパンケーキも
日本人のおにぎりみたい
にどこでも食べられるメニューだったりします。

普段、アメリカで食べているのはこんな感じ。
薄力粉・強力粉・ドライイーストで作った
日本でも食べている「あのワッフル」

 

 

 

 

こんな感じですよね♬

これはこれでもちろんものすごく美味しいのですが
先日、病院の検診の帰りに見つけた
ダウンタウンのカフェでいただいたこのワッフル。

久々に”度肝を抜かれたぜ!”って
わけのわからない悪態を付きたくなるような
新しい美味しさ。

 

 

 

 

ちょっと端が焦げてますが( ゚Д゚)
こいつはタイトルのように

クロワッサンの生地を
シナモンロールにしてさらに
ワッフルにした
とんでもなくモチモチしていて
シナモンシュガーもきちんと効いていて
コーヒーにぴったりのワッフルなんです。

すごい褒めすぎて美味しさが伝わらないかも…

とにかくいつもワッフルを食べている私でも
ちょっとびっくりして人に話したくなるような
不思議食感&味。またすぐ食べたい!
そんな気分になった料理は久々でした。

おうちで作るのはちょっと大変そうなので
みなさん、いつかシアトルにお越しの際は
ぜひアンカーヘッドコーヒーへw

週末の朝はゆっくり美味しいワッフルはいかが?
みなさま、どうぞSweeeeeeetな1日を♡

この記事を書いた人
Nice to meet you!

【アメリカ・シアトル】Sweet Morning Delivery from Seattle

米国・シアトル在住レポーターから届くシアトルの朝時間
Written by

はらだちほ(アメリカ在住)

(アメリカ・シアトル 滞在中)

会津若松で生まれ 夢の『海外での大学生活』に破れ上京。 インド〜ネパールに学生時代を捧げ TV→広告代理店→コスメ→IT企業と転職 合間に旅を重ね、震災を機に会津へ戻り、 復興イベントなどを手掛け、 新たな舞台に相応しいのかシアトルへ。 暮らすように旅して、旅するように暮らしてます♪

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