おはようございます。

昨日はクリスマスでしたね。オーストラリアはヨーロッパと違い、イブではなくクリスマスの日を祝います。

必ず食卓に登るのがハムです。今年はウチの家族と義母だけなので、豚の足の1/4本分を。ローストポークとポテトとさつまいも、黄色と紫とオレンジの人参のロースト。コールスローサラダ。

デザートはトライフルを。

全て手作り。前日から準備してちょっと大変でしたが、美味しかったのでよし。

ちなみに今日はボクシングデーと呼ばれる休日です。のんびり過ごしています。

 

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Nice to meet you!

【オーストラリア】スローライフ in シドニー

オーストラリア・シドニー在住レポーターから届く朝時間
Written by

亜希子(オーストラリア在住)

(オーストラリア・シドニー在住)
2000年からシドニー滞在。家族は、主人と息子とミニフォックス犬のチビです。こちらの病院で働きながら、石鹸を作ったり家庭菜園やアロマセラピーなど、ナチュラルでスローな生活を楽しんでいます。

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