JRでいうと水道橋、メトロでいうと神保町が最寄駅になります。日本大学の法学部隣にあるブーランジェリーマーブル。オフィスと学生の街にあるレンガな店構えのこちらお店、実はスタッフの方は女性だけ!販売の方はもちろん、シェフも女性。
場所柄、惣菜系のパンが充実しており、かなりボリューミーなサンドイッチも。面白いなと思ったのはサンフランシスコだったりデトロイトというネーミング。ネームプレートにはその街で何が有名なのか書かれていたり、パンを買いに来たのに「へー」とパンと関係ないことに感心してみたり(笑)
もちろん、クロワッサンだったり、食パン、塩パンなども充実しているのですが、思わず、えっ?と二度見してしまうようなパンもあったりで、店内にいても飽きることがありません。
その代表格として、他にはないパンと言えば、こちら「ガブッとスパムメロン」メロンパンに厚切りスパム、ペッパーキャベツなどがサンドされているんです。まさかメロンパンに食事系をサンド?!でしょ(笑)ちなみに、メロンに生ハムをのせると美味しい!というところからヒントを得たそうですよ。メロンパンの甘み、スパムの塩味、マヨネーズの酸味と旨みがギュッと凝縮されたサンドイッチ。甘じょっぱいので後ひきます。
そして、私が大好きなのが羽つきカレーパン。カレー自体は辛すぎることはないので老若男女に好まれるお味。っが、なにより美味しいのは羽部分のチーズ!!!カリカリしたチーズの食感。口の中に広がるチーズ独特の芳醇な香り。これはやばいです(笑)
こちらのお店、2017年4月16日、日本テレビ「シューイチ」にてお笑い芸人の千鳥さんと一緒にご紹介させて頂きましたので、そちらのリンクもはっておきますね。
ブーランジェリーマーブル
住所:東京都千代田区三崎町2-4-1 第百ビル 1F
電話番号:03-6265-6310
営業時間:11:00~18:00
定休日:土曜日・日曜日・祝日