朝時間.jpと一緒に「朝型生活」を応援してくれるグッドモーニング・スポンサーの担当者さんにインタビュー。ご担当者さんご自身のリアルな朝時間について教えていただきます♪今回は、株式会社マーメイドベーカリーパートナーズの清水さんにお話しを伺いました。
清水さんの毎朝欠かせない習慣を教えてください。
どんな日も必ず朝食をとります。食べているうちに体と頭が起きてきて、午前中も元気に活動できます。これだけはどんな朝も欠かせません。
通勤中は音楽を聴いています。気持ちが落ち込むような暗い雨の日でも、好きな音楽から元気をもらっています。
朝にイチオシアイテムをひとつ教えてください。
リトルマーメイドロングセラーのイギリスパンがオススメです。この春、味わいもパッケージもリニューアルしました。
トーストすると表面はサクッ、中はしっとりとした食感。あっさりとした塩味なので、バターやジャムはもちろんどんな食材にも合わせやすいのが最大の魅力です。好きなトッピングでアレンジにも幅広く活躍します。
おすすめレシピ「モーニングエッグトースト」
＜材料＞
- イギリスパン(6枚切り）…1枚
- マヨネーズ…18g
- 卵…1個
- ベーコン…1枚
- ブラックペッパー(粗挽き)…少々
- ドライパセリ…少々
＜作り方＞
- イギリスパンは耳から1㎝内側に切り込みを入れ、内側を指で押してくぼみを作り、ベーコンを入れて平らにする。
- パンの縁に添ってマヨネーズを絞り、ベーコンの上に卵を割り入れる。卵が破裂しないよう、黄身に楊枝で穴をあける。
- トースターで焼き上げ、お好みでブラックペッパー、ドライパセリをふる。
パンとベーコンエッグがこれ一枚。見た目もインパクトがあるので、自分で作って写真をSNSに載せると友人から反響がありました。
わたしだけのとっておきの朝のお楽しみを教えてください。
家の玄関を開けると空が広がっているのですが、毎日の空の表情を見るのが楽しみです。
