最近の食のおともは
山形は山一醤油屋さんのあけがらし。
からし糀に麻の実をあしらった薬味です。
ご飯はもちろん、酒の肴に、お豆腐に、
浅漬けに添えて、野菜スティックに、おでんに、
鍋に、納豆に、お魚に、お刺身に…。
挙げれば切りがないほど、何にでも合う調味料なのです☆
江戸時代は目出度い時にしか作らなかったものだったとか。
貴重な食材を毎日いただけて嬉しいです！
YOGA ME！
東京・山形・仙台にてヨガ教室を開催しています。
ポーズ、呼吸法、瞑想をトータルに行うスタイルのヨガです。
ビギナーの方からベテランの方までお気軽にご参加ください！
