みなさーん、おはようございます!今週ものんびりブランチ始まります~!
今回のレシピは、市販の練乳を使って作る「クリーム・キャラメル」!!そして、その甘くて幸せなクリームをたっぷりぬった、「バナナトースト」です!!
ひと口食べるとその懐かしい甘さにココロが踊ります(笑)お菓子作りが好きな方は、マフィン生地に練りこんだり、パンケーキに合わせたり、ナッツと混ぜて甘ディップにしたりと、使い方は自由です!
小瓶に詰めて配ったり、会社のランチに持って行くのもカワイイですよ♪
きっと女の子はみんな好きな、練乳味のクリーム。たくさんできるので、ぜひお友達におすそ分けしてあげてくださいね☆☆
「練乳キャラメルクリーム」&「バナナトースト」レシピ
<作りやすい量 調理時間…約90分>
練乳キャラメル
- 練乳…1缶
バナナトースト
- 食パン(6枚切り)…1枚
- バナナ…1/2本
- 練乳クリームキャラメル…適量
<練乳キャラメルの作り方>
1) 小鍋に、練乳缶が全部浸かるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら練乳缶を入れておよそ90分ほど湯煎する。(これで完成!)
※じっくりと火を入れると、練乳が色づいてクリーム状になります。
<バナナトーストの作り方>
1) 食パンを2分ほどトースターで焼いたら、練乳キャラメルを適量ぬる。
2) バナナは皮をむき、スライスしたら(1)にのせていく。
完成~!!
バナナの代わりに好きな果物でアレンジしてもらっても大丈夫ですよー♪私はいちじくも好きです^^
それでは今日もありがとうございました!また来週お会いしましょう^^
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大本紀子