今日のカフェボンボンの本棚は、『純喫茶、あの味』。
純喫茶をこよなく愛する著者が、訪れた全国1600軒以上の店から57店を厳選。愛され続ける絶品メニューを紹介した一冊、新刊です。
『純喫茶、あの味』
著者：難波里奈
出版社：イースト・プレス
あの店に行ったら何を食べよう。フルーツパフェ、それともコーヒーゼリー？ う〜ん、難問！と迷いつつ、店の扉を開けるときには心はもう決まってる。
いつも変わることのない味で愛され続ける一皿を紹介した本書。サンドイッチやトースト、カレーライスにオムライス、スパゲティ、パフェ、クリームソーダ、プリンなど、そのお店でしか味わえないこだわりのメニューを紹介します。
純喫茶の「朝時間」は、青色のクリームソーダ。透明なブルーのソーダ水は夏の空のよう。アイスクリームはぽっかり浮かんだ白い雲。
久しぶりに会うあの人と純喫茶で待ち合わせはいかがでしょう。あの人はナポリタン、私はホットケーキ。美味しい珈琲で語り合う。きっとやさしく心地よい時間が流れていきます。
こちらの本もどうぞ！
＊『純喫茶へ、1000軒』
＊『47都道府県の純喫茶』
＊『きまぐれミルクセ〜キ 能町みね子の純喫茶探訪』
Love, まっこリ〜ナ
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